アイスクリームに賞味期限がないのはほんとう? 投稿日:2017年9月22日 カテゴリー:牛乳と乳製品について アイスクリームは半永久的に食べられる?アイスクリームには賞味期限が表示されていませんが、ほんとうにいつまででも食べられるのだろうかと考えたことがある方もいるのではないでしょうか?日本アイスクリーム協会のホームページを見ると、アイスクリームはきちんと温度管理ができていれば、細菌数が減ることはあっても増えることはないため、長期間冷凍保存しても品質の劣化はほとんどみられないといった内容の記載がされていま ... 続きを読む